दम आलू प्याज | Dum aalu pyaaj in Hindi

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द्वाराPoonam Kothari
निर्मित तिथि 30th Jul 2017
  • दम आलू प्याज, How to make दम आलू प्याज
दम आलू प्याजPoonam Kothari
  • दम आलू प्याज | Dum aalu pyaaj in Hindi (6 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 30th Jul 2017

About Dum aalu pyaaj in hindi

ये पंजाबी सब्जी है , सभी की मनपसंद रोटी , नान सबके साथ सेवन कर सकते है

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त4लोग
दम आलू प्याज रेसिपी

दम आलू प्याज बनाने की सामग्री ( Dum aalu pyaaj Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • छोटी साइज़ के आलू 200 ग्राम
  • छोटी साइज के प्याज 3-4
  • मलाई आधी कटोरी
  • लाल मिर्च पाउडर 2 चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1/2 चम्मच
  • धनिया पाउडर 1 चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • गरम मसाला पाउडर 1/2 चम्मच
  • घी 1 छोटा चम्मच
  • तेल 1 छोटा चम्मच
  • तेज पत्ता 1
  • दालचीनी 2 डंडी
  • ग्रेवी के लिये
  • 3 टमाटर
  • 2 प्याज
  • 7-8 कली लहसून

दम आलू प्याज बनाने की विधि ( Dum aalu pyaaj Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू को छील ले
  2. प्याज भी छील ले
  3. इनको छुरी से घुँद ले
  4. 2 प्याज , 3 टमाटर ,6-7 कली लहसुन ले
  5. इनको मिक्सी जार मे डाले
  6. मलाई डाले
  7. लाल मिर्च डाले
  8. हल्दी डाले
  9. धनिया डाले
  10. इसकी पेस्ट बनाये
  11. कड़ाई मे घी और तेल दोनो डाले
  12. आलू और प्याज डाले
  13. थोड़ी देर घी मे पकने दे
  14. अब आलू प्याज एक प्लेट मे अलग निकाले
  15. उसी घी मे तेजपत्ता और दालचीनी डाले
  16. टमाटर वाली ग्रेवी डाले
  17. इसे 10 मिनट धीमी आँच पर पकायें
  18. कड़ाई घी छोड़ने पर आलू प्याज डाले
  19. थोड़ा दूध डाले
  20. धीमी आँच पर पकने दे
  21. आलू चेक करें , पके के नही
  22. नमक डाले
  23. गरम मसाला डाले
  24. आपकी सब्जी तैयार है
मेरी टिप: आप इसमे कसूरी मेथी भी डाल सकते है

Reviews for Dum aalu pyaaj in hindi (1)

Kalpana Arora21 days ago
Amazing!
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