वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स | veg cheese potato croquettes in Hindi

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द्वारा uzma shouab
निर्मित तिथि 10th Jan 2016
  • वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स, How to make वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स
वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्सuzma shouab
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  • uzma shouab
    निर्मित तिथि 10th Jan 2016

वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स की रेसिपी uzma shouab के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 4 लोगों को परोस सकते हैं। इस वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स इन हिंदी में आपको वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स बना सकते हैं।

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त4लोग
वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स रेसिपी

वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स बनाने की सामग्री ( veg cheese potato croquettes Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • कोटिंग के लिए: 500 ग्राम उबले हुए आलू
  • थोड़ा रोज़मेरी हर्ब और थोड़ा ऑरिगैनो
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च कूटी हुई
  • 1/2 कप मोज़रेला चीज़
  • 1/2 कप प्रोसेस्ड चीज़
  • 2 हरी मिर्च
  • 1/4 तैयार नमक वाली बूंदी
  • 1/4 कप पत्तागोभी
  • 1/4 कप चौकोर कटे गाजर
  • भरने के लिए: 1/2 कप हरी मटर कटे हुए
  • 1/2 कप ब्रेडक्रंब्स, 1/4 कप पिसा हुआ साबुदाना
  • कूटी हुई लाल मिर्च
  • नमक स्वादानुसार
  • 1.5 छोटा चम्मच मैदा
  • 1.5 छोटा चम्मच मकई का आटा
  • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
  • नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल

वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स बनाने की विधि ( veg cheese potato croquettes Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में तेल गर्म करें और प्याज तलें। जैसे ही प्याज का रंग बदलने लगे तो गाजर, हरी मटर डालकर कुछ देर चलाएं। फिर हरी मिर्च, ऑरिगैनो, रोज़मेरी, पनीर, नमक और अंत में बूंदी डालें, अच्छे से मिलाएं और फ्राय करें। फिर थोड़ी देर बाद आंच बंद कर दें। फिर ठंडा होने पर इस मिश्रण में चीज़ और पत्तागोभी डालें।
  2. एक कटोरे में उबले आलू को मसल लें। फिर उसमें मकई का आटा, मैदा, काली मिर्च और नमक डालें और अच्छे से मिलाएं। अब दूसरे कटोरे में पीसा साबुदाना, ब्रेड क्रंब, नमक और लाल मिर्च डालकर मिलाएं।
  3. क्रोक्योट्स बनाने के लिए, हथेली पर थोड़ा सा तेल लें, आलू का मिश्रण लें, इसके अंदर भरने वाली सामग्री मटर वाला मिश्रण डालें। फिर आलू के मिश्रण को ऊपर से बंद करें। सारे क्रोक्योट्स इसी तरह तैयार कर लें। इसके बाद इन्हें साबुदाने वाले मिश्रण से कोट कर दें/ऊपर से लपेट दें।
  4. अब एक-एक करके इन्हें भूरा होने तक तलें।
  5. मायोनीज़-लहसुन सॉस के साथ ऊपर थोड़ा सा लाल मिर्च छिड़ककर गर्मागर्म परोसें।
मेरी टिप: processed,mozzarella cheese boondi and cabbage mix in last when going to fry to balance crunchiness and enhance taste.

Reviews for veg cheese potato croquettes in hindi (38)

Chandni Bhoota2 months ago
Can Sabu Dana be replaced?
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Aliya Imam7 months ago
Yummy&testy thanks
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Dipti Banerjee8 months ago
Thanks for the recipe. Looking yammy!
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Sadhna Uike9 months ago
Very nice
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Teena Meher10 months ago
Nice children likes it very much
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Manisha Shuklaa year ago
I like all your recepies. Microwave mug cake is made 10 times by now.
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Anurag Thakura year ago
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Roop Kaur Khuranaa year ago
classic
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Bhavana Kamdara year ago
seems yummy n mouth watering, I will deffinetely going to make it.
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Gita Bajaja year ago
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Aadya Priyadarshia year ago
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Swati Guptaa year ago
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mala olia year ago
looks really yum..
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Tejashree Shaha year ago
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Nitya Vaswania year ago
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Ayushi Prakasha year ago
so cheesy and nice they Look..amazing
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Zahera Cyclewalaa year ago
wow
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monika mitrukaa year ago
Nice
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Jaya Khambayea year ago
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Alpana Lelea year ago
seems easy... must try
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Kusum Chhawchhariaa year ago
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Harveen Kaur Sethia year ago
Very nice recipe thanks
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Madhumathi Ramaiaha year ago
nice
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Sneha Sathiyanarayanana year ago
nice :)
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Bhuvana Priyaa year ago
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Meghna Sachdevaa year ago
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Rakhi Mulchandani2 years ago
What is rosemary
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Seema Goel2 years ago
really awesome recipe....am gonna try this...!!
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Niyaz Laiq2 years ago
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uzma shouab
5 days ago
Thanks...Niyaz..

Shyamala Iyer2 years ago
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uzma shouab
5 days ago
Thanks...Shyamala...

Vinita J. Chaturvedi2 years ago
Woww... so delicious
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uzma shouab
5 days ago
Thanks...Vinita...

Vikas Jha2 years ago
nice
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uzma shouab
5 days ago
Thank u...Vikas...

Sona Mahajan2 years ago
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uzma shouab
5 days ago
thanks a lot...Sona...

Vinita Agarwal2 years ago
nice
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uzma shouab
5 days ago
Thanks a lot...Vinita...

Inderjeet Kaur Saggu2 years ago
nìce
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uzma shouab
5 days ago
Thank you so much...Inderjeet...

Nikita Dadhich2 years ago
nice
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uzma shouab
5 days ago
Thanks a lot...Nikita...

Hena Maitra2 years ago
lovely
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uzma shouab
5 days ago
thanks a lot...Hena...

Noorunnisa Hameed2 years ago
very nice and tasty
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