वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स | veg cheese potato croquettes in Hindi

द्वारा uzma shouab  |  10th Jan 2016  |  
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  • वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स, How to make वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स
वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्सuzma shouab
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

4550

38





वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स की रेसिपी uzma shouab के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 4 लोगों को परोस सकते हैं। इस वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स इन हिंदी में आपको वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स बना सकते हैं।

वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स रेसिपी

वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स बनाने की सामग्री ( veg cheese potato croquettes Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • कोटिंग के लिए: 500 ग्राम उबले हुए आलू
  • थोड़ा रोज़मेरी हर्ब और थोड़ा ऑरिगैनो
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च कूटी हुई
  • 1/2 कप मोज़रेला चीज़
  • 1/2 कप प्रोसेस्ड चीज़
  • 2 हरी मिर्च
  • 1/4 तैयार नमक वाली बूंदी
  • 1/4 कप पत्तागोभी
  • 1/4 कप चौकोर कटे गाजर
  • भरने के लिए: 1/2 कप हरी मटर कटे हुए
  • 1/2 कप ब्रेडक्रंब्स, 1/4 कप पिसा हुआ साबुदाना
  • कूटी हुई लाल मिर्च
  • नमक स्वादानुसार
  • 1.5 छोटा चम्मच मैदा
  • 1.5 छोटा चम्मच मकई का आटा
  • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
  • नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल

वेज चीज़ पोटैटो क्रोक्योट्स बनाने की विधि ( veg cheese potato croquettes Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में तेल गर्म करें और प्याज तलें। जैसे ही प्याज का रंग बदलने लगे तो गाजर, हरी मटर डालकर कुछ देर चलाएं। फिर हरी मिर्च, ऑरिगैनो, रोज़मेरी, पनीर, नमक और अंत में बूंदी डालें, अच्छे से मिलाएं और फ्राय करें। फिर थोड़ी देर बाद आंच बंद कर दें। फिर ठंडा होने पर इस मिश्रण में चीज़ और पत्तागोभी डालें।
  2. एक कटोरे में उबले आलू को मसल लें। फिर उसमें मकई का आटा, मैदा, काली मिर्च और नमक डालें और अच्छे से मिलाएं। अब दूसरे कटोरे में पीसा साबुदाना, ब्रेड क्रंब, नमक और लाल मिर्च डालकर मिलाएं।
  3. क्रोक्योट्स बनाने के लिए, हथेली पर थोड़ा सा तेल लें, आलू का मिश्रण लें, इसके अंदर भरने वाली सामग्री मटर वाला मिश्रण डालें। फिर आलू के मिश्रण को ऊपर से बंद करें। सारे क्रोक्योट्स इसी तरह तैयार कर लें। इसके बाद इन्हें साबुदाने वाले मिश्रण से कोट कर दें/ऊपर से लपेट दें।
  4. अब एक-एक करके इन्हें भूरा होने तक तलें।
  5. मायोनीज़-लहसुन सॉस के साथ ऊपर थोड़ा सा लाल मिर्च छिड़ककर गर्मागर्म परोसें।

मेरी टिप:

processed,mozzarella cheese boondi and cabbage mix in last when going to fry to balance crunchiness and enhance taste.

Reviews for veg cheese potato croquettes in hindi (38)

Chandni Bhoota4 months ago

Can Sabu Dana be replaced?
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Aliya Imam9 months ago

Yummy&testy thanks
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Dipti Banerjee10 months ago

Thanks for the recipe. Looking yammy!
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Sadhna Uikea year ago

Very nice
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Teena Mehera year ago

Nice children likes it very much
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Manisha Shuklaa year ago

I like all your recepies. Microwave mug cake is made 10 times by now.
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Anurag Thakura year ago

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Roop Kaur Khuranaa year ago

classic
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Bhavana Kamdara year ago

seems yummy n mouth watering, I will deffinetely going to make it.
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Gita Bajaja year ago

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Aadya Priyadarshia year ago

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Swati Guptaa year ago

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mala olia year ago

looks really yum..
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Tejashree Shaha year ago

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Nitya Vaswania year ago

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Ayushi Prakasha year ago

so cheesy and nice they Look..amazing
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Zahera Cyclewalaa year ago

wow
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monika mitrukaa year ago

Nice
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Jaya Khambayea year ago

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Alpana Lelea year ago

seems easy... must try
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Kusum Chhawchharia2 years ago

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Harveen Kaur Sethi2 years ago

Very nice recipe thanks
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Madhumathi Ramaiah2 years ago

nice
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Sneha Sathiyanarayanan2 years ago

nice :)
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Bhuvana Priya2 years ago

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Meghna Sachdeva2 years ago

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Rakhi Mulchandani2 years ago

What is rosemary
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Seema Goel2 years ago

really awesome recipe....am gonna try this...!!
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Niyaz Laiq2 years ago

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uzma shouab
2 months ago
Thanks...Niyaz..

Shyamala Iyer2 years ago

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uzma shouab
2 months ago
Thanks...Shyamala...

Vinita J. Chaturvedi2 years ago

Woww... so delicious
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uzma shouab
2 months ago
Thanks...Vinita...

Vikas Jha2 years ago

nice
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uzma shouab
2 months ago
Thank u...Vikas...

Sona Mahajan2 years ago

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uzma shouab
2 months ago
thanks a lot...Sona...

Vinita Agarwal2 years ago

nice
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uzma shouab
2 months ago
Thanks a lot...Vinita...

Inderjeet Kaur Saggu2 years ago

nìce
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uzma shouab
2 months ago
Thank you so much...Inderjeet...

Nikita Dadhich2 years ago

nice
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uzma shouab
2 months ago
Thanks a lot...Nikita...

Hena Maitra2 years ago

lovely
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uzma shouab
2 months ago
thanks a lot...Hena...

Noorunnisa Hameed2 years ago

very nice and tasty
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