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Pratima Pradeep
Simple yet delicious.
चावल को तीन चार घंटे के लिए भिगा दिजिये
भिगे चावलों को धोकर तीन कप पानी और सारी सामग्री डालकर कुकर मे डालें
गैस पर तेज आंच पर चार पांच सीटी लगायें
कुकर ठंडा होने पर नमकीन मशीन में भरें
प्लास्टिक पेपर पर मशीन से कचरी बनायें
इसी प्रकार सारे पके चावल की कचरी बनाकर दो तीन दिन धूप दिखाएं
सूख जाने पर साफ डब्बे में भरकर रखें, आवश्यकता अनुसार गरम तेल में तलें और खायें खिलायें .
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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 recipe. Check it out! http://www.betterbutter.in/hi/recipe/57022/chaval-ki-kachari-namkin-in-hindi Download India's favourite recipe app here - https://play.google.com/store/apps/details?id=in.betterbutter.android)
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