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Photo of Tamatar sop by Meena Dutt at BetterButter
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टमाटर सूप

Feb-17-2018
Meena Dutt
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

टमाटर सूप रेसपी के बारे में

टमाटर सूप हेल्थी बहुत होता है इसे घर पर ही बहुत आसानी से बनाया जा सकता है

रेसपी टैग

  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 600 ग्राम ताजे लाल टमाटर
  2. 4 चम्मच चीनी
  3. 1/2 नमक
  4. 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  5. 1 नींबू का रस
  6. 2. चम्मच बटर
  7. 2 चम्मच कोन स्टार्च
  8. 1 चुटकी. खाने वाले लाल रंग

निर्देश

  1. टमाटर सूप के लिए 600 ग्राम टमाटर 4-5 लहसुन की कली 1/2 इंच अदरक का टुकडा और 1 हरी मिर्च को मिक्सी में पीस कर छाल ले ओर 4 चम्मच चीनी 1/2 चम्मच नमक 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर 1 नींबू का रस 2 चम्मच बटर ले लीजिए
  2. कडाही के गरम होने पर बटर डाले
  3. बटर मेल्ट हो जाए तब टमाटर की प्यूरी डाले
  4. फिर 2 गिलास पानी डालकर मिक्स कर ले
  5. सूप मे उबाल आ जाने के बाद गरम मसाला पाउडर डाले
  6. फिर नमक ओर चीनी डाले
  7. सूप पककर अाधा हो जाए तब नींबू का रस ओर चुटकी भर खाने वाला लाल रंग डाले और मिक्स करे
  8. फिर 2 चम्मच कोन स्टार्च थोडे पानी में घोलकर सूप मे डालकर मिक्स करे और 5 मिनट पका ले
  9. तैयार है स्वादिष्ट घर का बना टमाटर सूप

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