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Photo of Anda Curry by Sangeeta Shaw at BetterButter
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अंडा करी

May-15-2018
Sangeeta Shaw
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

अंडा करी रेसपी के बारे में

अंडा बहुत ही हेल्थी होता है और खाने में बहुत स्वादिस्ट होता है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 6अंडे
  2. 4आलू
  3. 2 प्याज काटे हुए
  4. 1 टमाटर काटे हुए
  5. १ चमच्च जीरा पाउडर
  6. १ हल्दी पाउडर
  7. १ चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  8. १ चमच्च धनिया पाउडर
  9. 2 चमच्च अदरक- लहसुन का पेस्ट

निर्देश

  1. 6 आलू और 6 अंडे उबाल के रख लें
  2. 2-3 बड़े चम्मच तेल गरम करें, उबले अंडों को सुनहरा होने तक तल लें
  3. उसी तेल में आलू को भी सुनहरा होने तक तल लें
  4. 2 लंबे कटे प्याज़ डालकर भूनें
  5. प्याज़ जब भुन जाए तब सारे मसाले 1/4 कप पानी में घोलकर डालें, 2 कटे टमाटर डालकर भूनें
  6. स्वादानुसार नमक डालकर तेल छूटने तक भूनें
  7. तले हुए अंडे और आलू डालकर अच्छी तरह मिलाएं
  8. 2 कप पानी डालकर ढक कर मध्यम आंच पर 3-4 मिनट पकाएं
  9. अंडा करी तैयार है, गरमा गरम रोटी या चावल के साथ परोसें

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