Name: Vej Manchuriyan recipe by Karishma Madankar in Marathi at BetterButter
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 वाटी किसलेली पतगोबी; 1 वाटी किसलेला गाजर; 1 वाटी बारिक कापलेली सिमला मीच; 1 वाटी मैदा; 1 वाटी कोँल्फ्लोवेर; 2 मिर्ची; 3-4 लसुण कपलेली; तेल; मिठ

रेसपी टैग

व्हेज
मध्यम
किड्स रेसिपीज
महाराष्ट्र
शॅलो फ्रायिंग
स्टीमिंग
फ्रायिंग
साईड डिश
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

1 वाटी किसलेली पतगोबी
1 वाटी किसलेला गाजर
1 वाटी बारिक कापलेली सिमला मीच
1 वाटी मैदा
1 वाटी कोँल्फ्लोवेर
2 मिर्ची
3-4 लसुण कपलेली
तेल
मिठ

सूचना

सर्वप्रथम कापलेल्या सर्व भाज्या मिक्स करून घ्या .
नतर त्यामध्ये मैदा आणि कोँलिफ्लोवेर मिक्स कर। थोड मीठ घाला आणि मिश्रण एकजीव करूँन घ्या .
आत। त्याचे बॉल तयार करूँन घ्या आणि तेलमध्ये तळून घ्या अगदी मंद आचेवर .
आत ग्रेव्ही तयार करूँन घ्या .
कढईत तेल टाका आणि त्यामध्ये 1 चिरलेला कांदा 2 मिरची लसुण याची फोडणी दया .
नंतर 1 वाटी कोलीफ्लोवेर घेऊन पाणी घालून भीजऊन घ्या आणि त्यामध्ये सोडा आणि छान बॉइल होऊ द्या .
आता आपण केलेले बोल्स यात सोडा आणि शिजू द्या .
मग काय दिश मध्ये सर्वं करा .

तत्सम पाककृती