Name: Aamla nariyal gud wale aata muffin recipe by Archana Srivastav at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: आटा 1 कटोरी; ऑवला कसा 1कटोरी; दाल चीनी 1चम्मच; तेल 1/4कप; विनेगर 1चम्मच; नमक 1/4 चम्मच; बेकिंग पाउडर 1 चम्मच; बेकिंग सोडा 1 चम्मच; नारियल बुरादे 1/2 कप; गुड़ कसा 1/2 कप; पिसी शक्कर 1/2 कप; वनीला एसेंस 1चम्मच; चोको चिप्स 1चम्मच; ठंड़ा पानी 1 कप

ABOUT Aamla nariyal gud wale aata muffin RECIPE

यह रेसिपी मैने बनाई है, मुख्य रूप से बच्चो के लिए जो आमले जैसी फायदेमंद पदार्थ को कसैला होने के कारण नही खाते है ,पर लजीज मफिन के रूप में जरूर पसंद करेगे ।

Ingredients Serving: 6

आटा 1 कटोरी
ऑवला कसा 1कटोरी
दाल चीनी 1चम्मच
तेल 1/4कप
विनेगर 1चम्मच
नमक 1/4 चम्मच
बेकिंग पाउडर 1 चम्मच
बेकिंग सोडा 1 चम्मच
नारियल बुरादे 1/2 कप
गुड़ कसा 1/2 कप
पिसी शक्कर 1/2 कप
वनीला एसेंस 1चम्मच
चोको चिप्स 1चम्मच
ठंड़ा पानी 1 कप

Instructions

सबसे पहले गुड़ ,चीनी ,वनीला एसेंस ,और विनेगर और आधा पानी ड़ालकर फेंट लें।
नारियल बुरादे को कड़ाही में भून लें जब तक उसका रंग न बदले
फिर आटा नमक बेकिंग पाउडर , बेकिंग सोडा और दालचीनी पाउडर डालकर ,एक बाउल में छान लेंगे
फिर ड्राइ मिक्सचर को गीले मिक्सचर में मिला लें
फिर बचा हुआ पानी तेल, आॅवला ,नारियल ड़ालकर अच्छे से फेंट लें
फिर मफिन ट्रे में घी लगा लें। अब बैटर को आधा -आधा भर लें
अब इसके उपर चाकलेट चिप्स ड़ालकर पहले से 180° हीटेड ओवन में 15-20 मिनट पकने के लिए रखें।
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स्क्रूअर ड़ालकर मफिन को चेक कर लें। इसे कूलिंग रैक पर रख कर ,ठंड़ा कर के परोसें।।
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