Name: Brown bread veggie idli cup cake recipe by Zulekha Bose at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: ६ भूरी डबल रोटी के टुकड़े (व्होल वीट ब्राउन ब्रेड स्लाइसेस); 1/2 कप सूजी/बॉम्बे रवा; २ बड़े चम्मच चावल का आटा; 1/2 कप दही; १/४ कप पानी या आवश्यकता अनुसार इडली पेस्ट बनाने के लिए; नमक स्वादानुसार; २ बड़े चम्मच तेल तड़का लगाने के लिए; १/२ छोटी चम्मच राइ; १ बड़ी चम्मच सफेद तिल; १/२ प्याज़ बारीक कटी हुई; २ बड़े चम्मच कद्दूकस की हुई नारियल; धनिया पत्ती बारीक कटी हुई; कप केक की टॉपिंग-; १ प्याज कटी हुई; १ गाज़र कद्दूकस की हुई; १/२ शिमलामिर्च कटी हुई; १ टमाटर कटा हुआ; नमक स्वादानुसार; हरी धनिया कटी हुई आवश्यकता अनुसार; लाल मिर्च पाउडर आवश्यकतानुसार; चाट मसाला आवश्यकता अनुसार; पिज्जा चीज़ / छेद्दार चीज़ या रेगुलर अमुल चीज़ कद्दूकस की हुई , आवश्यकता अनुसार; १६ से १८ सिलिकॉन कप माउल्डस