Name: Milki mango recipe by Dharmistha Kholiya at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 25 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Ingredients: 1 कप दूध; 2 टेबलस्पून कंडेन्स मिल्क( मिल्क मेड); 1 टेबलस्पून चीनी; 2 टीस्पून अगर अगर पाउडर; 1/4 कप बारीक़ कटे हुए पक्का आम; 2 बून्द मैंगो एसेंसे

Ingredients Serving: 6

1 कप दूध
2 टेबलस्पून कंडेन्स मिल्क( मिल्क मेड)
1 टेबलस्पून चीनी
2 टीस्पून अगर अगर पाउडर
1/4 कप बारीक़ कटे हुए पक्का आम
2 बून्द मैंगो एसेंसे

Instructions

सबसे पहले एक बरतन में दूध को उबाल आने तक गर्म करे
जब दूध उबलने लगे तब मिल्क मेड, चीनी, अगर अगर पाउडर डालकर चीनी घुलने तक चलते हुए उबले और गैस बंद करके एसेंसे मिला लीजिए।
अब बॉस से ब्लेंड कर लीजिए।
अब आम के टुकड़े मिला दीजिए।
अब इस मिश्रण को मोल्ड में डाल दीजिए।
20 मिनट के लिए फ्रिज में रख कर मोल्ड से निकल लीजिये।
ठंडा ठंडा परोसे।

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