Name: Gehun ki kheer recipe by Manisha Jain at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: छिलका उतरे गेहू 1 कप; दूध 1 लीटर; बारीक कटे मेवे जैसे पिस्ता , बादाम , चिरौंजी 1/2 कप; कसा हुआ नारियल 1 कप; चीनी स्वादानुसार ( आप चाहे तो गुड़ भी इस्तेमाल कर सकती ); नमक 1 चुटकी; इलाइची पाउडर 1छोटी चम्मच