Name: Chocolaty flourless blondied recipe by Dhara Shah at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 कप काबुली चना (गारबन्जो बीन्स),5-6 घंटे पानी में भिगोके, अच्छी तरह धोया और सूखा हुआ; गर्म पानी में 20 मिनट के लिए भिगोए गए 1 कप बिना बीज के खजूर; 1/4 कप नारियल का तेल; 1 चम्मच नारियल छीन; 1/4 चम्मच वेनिला एसेन्स; ½ चम्मच बेकिंग पाउडर; ¼ छोटा चम्मच नमक; ¼ कप वेगन चॉकलेट चिप्स

ABOUT Chocolaty flourless blondied RECIPE

यह एक बहुत ही पौष्टिक पकवान है , जो बिना आटे और बिना अंडे से बनाया है, इधर मैने काबुली चना का उपयोग कर के एक बेहतरीन मिठाई बनाई है , जो पूरी तरह से पौष्टिक, शुगर फ्री, वेगन, ग्लूटन फ्री हें , जिसको खाके कोई झिझक नही होगी।

Ingredients Serving: 8

1 कप काबुली चना (गारबन्जो बीन्स),5-6 घंटे पानी में भिगोके, अच्छी तरह धोया और सूखा हुआ
गर्म पानी में 20 मिनट के लिए भिगोए गए 1 कप बिना बीज के खजूर
1/4 कप नारियल का तेल
1 चम्मच नारियल छीन
1/4 चम्मच वेनिला एसेन्स
½ चम्मच बेकिंग पाउडर
¼ छोटा चम्मच नमक
¼ कप वेगन चॉकलेट चिप्स

Instructions

सबसे पहले ओट्स को मिक्सर जार में लेके पीस ले, उसके बाद दूसरे जार में काबुली चना ले।
उसमे गरम पानी में 20 मिनट भिगोके रखा हुआ खजूर, ओट्स का आटा नारियल तेल, और नारियल का छिन डाले ,और पीस ले।
अब उसमे नमक, बेकिंग पाउडर, और वैनिला एसेन्स डाले ,और अच्छे से मिला ले।
चॉकलेट चिप्स डालें, और फिर से मिक्स करे।
अब उसको ग्रीस की हुई बेकिंग ट्रे में अच्छे से फेैला ले।
माइक्रोवेव को 180° सेल्सियस पे प्रिहिट करे , बेकिंग ट्रे में मिश्रण के ऊपर और चोको चिप्स डाले और माइक्रोवेव में 20 मिनट तक पकने दे।
उसको बाहर निकाले और 20 मिनट ठंडा होने दे, फिर उसके चौरस आकार में चोसले बना ले।
आपका मनपसंद बिना आटे का काबुली चना से बनाया गया ब्राउनी तैयार है। ऊपर से चाहे तो आप वेगन चोकलेट सॉस भी डाल सकते हो।( वेगन चोकलेट सॉस बनाने के लिए: गरम पानी में भिगोया हुआ खजूर और थोडा पानी लेके उसको मिक्सर में पीस ले।)
आपका बिना आटे का, बिना अंडे का, शुगर फ्री, ग्लूटन फ्री, वेगन और बहुत ही पौष्टिक ब्राउनी तैयार है। ( इसको आप एक हफ्ते तक एयर टाईट डब्बे में रेफ्रिजरेटर में रख सकते हो।)

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