Name: Chana sattu chhanvi baati recipe by Nidhi Seth at BetterButter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: भरावन के लिए:- १ कप भुना हुआ चना; १ प्याज बारीक़ कटा हुआ; १ छोटा चम्मच अदरक और मिर्च बारीक़ कटी हुयी; १ छोटा चम्मच तैयार अचार का मसाला; १ बड़ा चम्मच नींबू का रस; मुठ्ठी भर बारीक़ कटा हरा धनिया; १ चम्मच तेल; १ चम्मच तेल; नमक स्वाद अनुसार; जरूरत के अनुसार पानी; १ कप तेल तलने के लिए

ABOUT Chana sattu chhanvi baati RECIPE

उत्तर प्रदेश में बनने वाली यह बाटी बहुत स्वादिष्ट होती है, यह बाटी को तंदूर में सेक कर भी बनाया जाता है और इसे उत्तर प्रदेश में लोग बैंगन के भरता के साथ खाना पसंद करते है।