Name: Sandan (rise cake-aam ki) recipe by Mamta Joshi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: ३ छोटी कटोरी चावल; १ छोटी कटोरी गुड; १ कटोरी हापूस आम का रस; १ चुटकी नमक ( एेच्छिक); साथ में १ बड़ी कटोरी नारियल का जायफल, इलायची व केसर वाला मीठा दूध या ३-૪ चम्मच शुद्ध घी; १ चुटकी सोडा ( ऐच्छिक )

ABOUT Sandan (rise cake-aam ki) RECIPE

सांदण या चावल की केक ये पारंपरिक महाराष्ट्रीयन मुख्य रुप से कोंकण की रेसिपी हैं। इसे आम अौर चावल से बनाया हैं। आम की जगह कटहल का भी प्रयोग करते हैं।इसे घी या नारियल के मीठे दूध के साथ खाते हैं।

Ingredients Serving: 8

३ छोटी कटोरी चावल
१ छोटी कटोरी गुड
१ कटोरी हापूस आम का रस
१ चुटकी नमक ( एेच्छिक)
साथ में १ बड़ी कटोरी नारियल का जायफल, इलायची व केसर वाला मीठा दूध या ३-૪ चम्मच शुद्ध घी
१ चुटकी सोडा ( ऐच्छिक )

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