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Photo of mithai by Lata Lala at BetterButter
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mithai

Aug-21-2017
Lata Lala
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT mithai RECIPE

mithai

Recipe Tags

  • Others
  • Easy
  • Dessert
  • Veg

Ingredients Serving: 4

  1. ["काजू बादाम कटे हुए"]
  2. [" फीका खोया\/मावा 50 ग्राम"]
  3. ["कोको पाउडर 1 टीएसपी"]
  4. ["ड्रिंकिंग चॉक्लेट पाउडर 3 टीएसपी"]
  5. ["किसा हुआ नारियल 4 टीएसपी"]
  6. ["अच्छा घी 2 टीएसपी"]
  7. ["चीनी 1\/2 कप"]
  8. ["ढूध 2 कप"]
  9. ["मिक्सर में पिसी हुई चपाती 1 कप"]

Instructions

  1. एक कड़ाई मे घी गरम करें
  2. इसमे चपाती का चूरा मिलाकर अच्छी तरह भुने
  3. तब तक भुने जब तक चपाती से नमी उड़ जाए
  4. अब इसमें ढूध व चीनी मिला ले
  5. उबाल आने के बाद ड्रिंकिंग चॉक्लेट, कोको पाउडर व किसा नारियल मिला लें
  6. अछी तरह से घुमाकर इसमे फीका मावा मिला लें
  7. अब घुमाते रहे जब तक यह गाढा होकर एक गोले के आकार मे आकर मिल जाये
  8. एक थाली या कांच के बाउल को घी लगाकर यह मिश्रण पलट दे
  9. ऊपर से कटे हुए सूखे मेवे बुरक दे
  10. चमच्च के पिछले भाग से दबाकर सतह बराबर करें
  11. ठंडा होने पर इसे मन चाहे आकर मे काटे

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