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Photo of Aam ka mitha aachar by Jigisha Jayshree at BetterButter
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Aam ka mitha aachar

Nov-16-2017
Jigisha Jayshree
30 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
10 People
Serves
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Recipe Tags

  • Pickling
  • Veg
  • Medium
  • Bachelors
  • Gujarat
  • Accompaniment
  • Vegan

Ingredients Serving: 10

  1. १ किलो ग्राम कच्चे आम
  2. ७५० ग्राम गुड़
  3. तेल
  4. ३ बड़े चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. १ चम्मच हल्दी पाउडर
  6. नमक स्वादानुसार डाले
  7. तड़के के लिए सामग्री -
  8. लौंग, काली मिर्च, तेज पत्ता, इलायची, लाल सूखी मिर्च
  9. N/A
  10. १५० ग्राम राइ की दाल
  11. ५० ग्राम मेथी की दाल
  12. N/A

Instructions

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