Name: Urad dal poori flowers recipe by Rajeswari Annamalai at BetterButter
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Total time: 180 min
Yield: 5
Ingredients: 1 கப் கோதுமை மாவு; 1/4 முழு உளுத்தம் பருப்பு; 2 மேஜைக்கரண்டி சிரொட்டி ரவை; 1 பச்சை மிளகாய்; 1 இன்ச் அளவு இஞ்சி; 1/4 தேக்கரண்டியளவு மஞ்சள் தூள்; 1/4 தேக்கரண்டியளவு சீரகம் தூள்; 1/2 தேக்கரண்டியளவு மிளகாய் தூள்; 1/2 தேக்கரண்டியளவு மல்லி தூள்; உப்பு தேவையான அளவு; 1/2 - 3/4 கப் தண்ணீர்; 1/2 தேக்கரண்டியளவு நெய்; எண்ணெய் பொறிக்க