Name: Gobhi ke kofte recipe by Chhaya Agarwal at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Ingredients: १.१ गोभी कद्दूकस की हुई; २.२ बड़े चम्मच बेसन; ३.१/२ चम्मच लाल मिर्च; ४.नमक स्वादानुसार; ५.१ चुटकी हींग; ६.३ बड़े चम्मच तेल; ७.२ प्याज कटे हुये; ८.१ चम्मच हल्दी पाउडर; ९.१ चम्मच धनियॉ पाउडर; १०.१ चम्मच लाल मिर्च पाउडर; ११.१ चम्मच गरम मसाला पाउडर; १२.१ कप टमाटर प्यूरी; १३. २ चम्मच हरा धनियॉ कटा हुआ; १४.२ बडे चम्मच ताजा क्रीम; १५. नमक स्वादानुसार