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Shashi Keshri
ताज़ा मेंथी के पत्तो को साफ कर लें, चाकू से काट लें
आटा को छान लें,और नमक , रिफाइंड ऑयल मोयन के लिऐ डालें फिर में थी पत्ता डालकर कर अच्छी तरह से मिला लें फिर पानी कि सहायता से गुन ले कड़ा।
लोई बना लें सभी आटा का, और बेलन से बेल ले
कढ़ाई में रिफाइंड ऑयल डालकर कर अच्छी तरह से गर्म करे ,जब धी गर्म हो जाए तो इसमें कचौड़ियां बेली हुई को फ्राई कर लें
इस तरह सभीऔर गर्म_गर्म मटर ,फूल गोभी के अचार के साथ खाऐ
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
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Zeenath Fathima
Soma Mukherjee
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