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Photo of Tamatar puri dam aalu ke sath by Chandu Pugalia at BetterButter
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Tamatar puri dam aalu ke sath

Dec-21-2017
Chandu Pugalia
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Rajasthan
  • Frying
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. N/A
  2. 1/2 कप टमाटर प्यूरी
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1/4 चम्मच अजवाइन
  5. 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  6. तलने के लिए तेल
  7. 20 छोटे आलू
  8. 1/2 कप प्याज स्लाइस
  9. 3 चम्मच तेल
  10. 1 चम्मच राई
  11. 1 चम्मच जीरा
  12. हींग
  13. 1/2 चम्मच सौंफ
  14. नमक स्वादानुसार
  15. 1 चम्मच लाल मिर्च
  16. 1/4 चम्मच हल्दी
  17. 1 चम्मच धनिया
  18. 1 चम्मच अमचूर
  19. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  20. 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
  21. 1/2 चम्मच चाट मसाला
  22. 1 चम्मच अदरक लहसून पेस्ट
  23. 1 हरी मिर्च
  24. हरा धनिया
  25. 1 चम्मच नींबू रस

Instructions

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