Name: Papad chatpate chur chur recipe by Nitu Singh at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Ingredients: 2-3 पापड़; 1/4 कप मुंगफली; 1/2 चम्मच रिफाइंड तेल; 2-3 करी पत्ते; 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/4 चम्मच चाट मसाला पाउडर

Ingredients Serving: 2

2-3 पापड़
1/4 कप मुंगफली
1/2 चम्मच रिफाइंड तेल
2-3 करी पत्ते
1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 चम्मच चाट मसाला पाउडर

Instructions

पापड़ को माइक्रोवेव ओवन मे 30 -30 सेंकड के लिए रोस्ट कर ले।
मुगफली को भी 1 मिनट के लिए रोस्ट कर ले।
अब पापड़ को हाथों से चूर चूर कर ले,और उसमें मुगफली मिला दे।
एक तडका पैन ले उसमें तेल डाले,जब तेल गर्म हो जाये तब उसमें करी पत्ता और लाल मिर्च को डाल कर 30 सेंकड के लिए भुने।
अब इस तडका को पापड़ मे डाल दें।
इसे अच्छी तरह मिक्स करके चाट मसाला पाउडर छिडकर सर्व करें।

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