Login
929
3
0.0(0)
0
Muthulakshmi Madhavakrishnan
சுரைக்காயின் தோலை சீவி நடுவில் இருக்கும் விதைகளை எடுத்து கொள்ளவும். பின் நீளமாக நறுக்கி கொள்ளவும். தேங்காய் துருவல், பச்சை மிளகாய், சின்ன வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் சீரகம் சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்.
பின் ஊறவைத்த கடலைப் பருப்பு 1/4 கப் தண்ணீர் ஊற்றி மிதமான தீயில் வேகவிடவும். நடுவில் குலுக்கி விட்டு வேகவைக்கவும்.
சுரைக்காய் நன்கு வெந்ததும் அரைத்த விழுது மற்றும் தேவையான உப்பு சேர்த்து கலந்து கொதிக்க விடவும்.
சீரகத்தின் பச்சை வாசனை போனதும் கெட்டியான தயிரை சேர்த்து 2 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து இறக்கவும்.
வாணலியில் தேங்காய் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து அவியலில் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Archana Naik Mudkhedkar
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review