Name: Matar ki kachori recipe by Chhaya Agarwal at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: कचौरी के लिये; १. १-१/२ कप मैदा; २. १ टेबलस्पून रिफाइन्ड तेल मोयन के लिये; ३. १/२ टीस्पून नमक; ४. १/४ टीस्पून बेकिंग पाउडर; ५. तलने के लिये रिफाइन्ड तेल; ६. १ कप गरम पानी मैदा मलने के लिये; स्टफिंग के लिये; १. एक कप मटर के दाने उबाले हुए; २. १ इंच अदरक कद्दूकस किया हुआ; ३. २ हरी मिर्च कटी हुई; ४. १ बड़ा चम्मच हरा धनियॉ कटा हुआ; ५. १/२ टीस्पून धनियॉ पाउडर; ६. १/२ टीस्पून जीरा; ७. १/४ टीस्पून हींग; ८. १/२ टीस्पून गरम मसाला; ९. १/२ टीस्पून नमक; १०. १/३ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर; ११. १/२ टेबल स्पून तेल; १२. १/२ टीस्पून अमचूर पाउडर

ABOUT Matar ki kachori RECIPE

मटर की कचौरी बनाने में इतनी आसान हैं, कि जब भी चाहें आप तुरन्त बना कर अपने मेहमानों को खिला सकती हैं और घर में कभी भी जब आपका मन हो मटर की कचौरी बनाकर खा सकते हैं. तो आइये आज हम मटर की कचौरी बनाते हैं.