Name: Rose Kothi recipe by Mrudula Ghose at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: तांदूळाच पीठ १/२वाटी; १/४ वाटी मैदा; १/२वाटी साखर; १ वाटी नारळाच दूध; १टेबल स्पून तीळ; मीठ; तेल

Ingredients Serving: 5

तांदूळाच पीठ १/२वाटी
१/४ वाटी मैदा
१/२वाटी साखर
१ वाटी नारळाच दूध
१टेबल स्पून तीळ
मीठ
तेल

Instructions

एका बाउल मधे तांदूळ पीठ, मैदा, साखर, मीठ एकत्र करा आणि नारळ दूधात सरसरीत भिजवून घ्या आणि थोड्या वेळेस बाजूला ठेवा.
कढई त तेल गरम करायला ठेवा. आता मिश्रणात तीळ टाका.तेल तापल्यावर कोथीचा साचा तेलात २मि. ठेवून मग मिश्रणात अर्धे बूडवून तेलात ठेवने..
थोड्या वेळाने काट्याने साच्याला काढून टाका.
कोथी दोन्ही बाजूंनी खरपुस तळा.
अश्या प्रकारे सगळे बनवा.

Similar Recipes