Name: Bengali Aloo Posto recipe by Ayesha Ziana at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: பேபி உருளை 6 அல்லது உருளைக்கிழங்கு 3; கசகசா 1/8 கப்; முந்திரி 5; பச்சை மிளகாய் குறைந்தது 2 பெரிய சைஸ்; மல்லித்தழை 1/2 கையளவு; பால் 1/4 கப்; சீரகத்தூள் 1/4 ஸ்பூன் தூவ; கடுகுத்தூள் 1/4 ஸ்பூன் தூவ; உப்பு தேவைக்கேற்ப; தண்ணீர் தேவைக்கேற்ப