Name: Suji ka halwa recipe by Dimpal Patel at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 कप सूजी; 1/3 कप घी; 1 1/4 कप दूध; 1/2 कप चीनी; 5 बादाम (कटी हुई); 5 काजू (कटा हुआ); 1/4 छोटी चम्मच इलायची पाउडर

Ingredients Serving: 4

1/2 कप सूजी
1/3 कप घी
1 1/4 कप दूध
1/2 कप चीनी
5 बादाम (कटी हुई)
5 काजू (कटा हुआ)
1/4 छोटी चम्मच इलायची पाउडर

Instructions

एक पेन में घी लें उसमें सूजी डालकर 7 -8 मिनट तक पकाएँ।
फिर उस में दूध डालकर 10 मिनट के लिए पकाएँ।
चीनी मिक्स करके पकाएँ ।
जब मिश्रण साइड छोड़ दे तब उस में इलायची पाउडर, बादाम और काजू मिक्स कर के गेस पर से उतार दें।
काजू और बादाम से सजाए।

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