Name: Paneer cutlet recipe by Asiya Omar at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: பனீர் -200 கிராம்; உருளைக்கிழங்கு -200 கிராம்; பொடியாக நறுக்கிய காய்கறிகள் - 1/2 ( கேரட்,பீன்ஸ்,பச்சை பட்டாணி); பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் -2; இஞ்சி பூண்டு விழுது -1 தேக்கரண்டி; மிளகாய்,மஞ்சள்,கரம் மசாலா தூள்கள் - தலா கால் தேக்கரண்டி; மிளகு,சீரகம்,சோம்பு தூள்கள் - தலா கால் தேக்கரண்டி; நறுக்கிய மல்லி,புதினா சிறிது; உப்பு - சுவைக்கு; ப்ரெட் கிரம்ஸ்- 1 கப் அல்லது தேவைக்கு.; மைதா 3-4 மேஜைக்கரண்டி கரைத்துக் கொள்ள; எண்ணெய் - தேவைக்கு.; பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் -1