Name: Matar ka nimona paneer ke sath recipe by Zulekha Bose at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कप हरे मटर; 200 ग्राम पनीर; पेस्ट बनाने के लिए सामग्री-; 4 बड़े टमाटर; 3-4 हरी मिर्च टुकड़ों में कटी हुई; 1 इंच अदरक का टुकड़ा धोकर छील कर छोटे टुकड़ों में कटा हुआ; 4 बड़ी चम्मच तेल; 1/2 छोटी चम्मच जीरा; दो चुटकी हींग; 1/4 (एक चौथाई) छोटी चम्मच हल्दी पाउडर; 1 बड़ी चम्मच धनिया पाउडर; नमक स्वादानुसार; 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 छोटी चम्मच इलायची पाउडर; 1 छोटी चम्मच गरम मसाला पाउडर; 1 छोटी चम्मच चाट मसाला