Name: Paneer matar masala grevy recipe by Rajlaxmi Padsalge at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: पनीर - 250 ग्राम (चौकोनी तुकडे करून ); टोमॅटो - 3 मोठे; कांदा - 1; कोथिंबीर; तिखट, मीठ, हळद, साखर; वाटाणा; सिमला मिरची - 1 मोठे तुकडे करून; गरम मसाला - जिरे-2चमचे , सोप 2 चमचे , दालचिनी-1टीस्पून , लवंग-4, मिरे-5; जिरे, मोहरी; फ्रेश क्रीम - 1 कप; बटर - 2 चमचे

Ingredients Serving: 4

पनीर - 250 ग्राम (चौकोनी तुकडे करून )
टोमॅटो - 3 मोठे
कांदा - 1
कोथिंबीर
तिखट, मीठ, हळद, साखर
वाटाणा
सिमला मिरची - 1 मोठे तुकडे करून
गरम मसाला - जिरे-2चमचे , सोप 2 चमचे , दालचिनी-1टीस्पून , लवंग-4, मिरे-5
जिरे, मोहरी
फ्रेश क्रीम - 1 कप
बटर - 2 चमचे

Instructions

भाजी करण्या आधी गरम मसाला करून घेणे
सोप, जिरे, लवंग, मिरे, दालचिनी भाजून घेणे व बारीक करून घेणे
टोमॅटो चि पेस्ट करून घ्यावी
कांद्या चि पेस्ट करून घ्यावी
कढई मध्ये बटर टाकून कांदा चि पेस्ट टाकून परतून घ्यावे नंतर टोमॅटो चि पेस्ट टाकून परतून घ्यावे
लालसर होईपर्यंत परतणे
नंतर त्यात सिमला मिरची, वाटाणा टाकून परतून घ्यावे
नंतर त्यात हळद, तिखट गरम मसाला, साखर घालून परतून घ्यावे
नंतर त्यात फ्रेश क्रीम घालून पनीर चे तुकडे करून टाकावे
वरुण कोथिंबीर घालणे व सजवणे

Similar Recipes