Home / Recipes / MASALA dethi

Photo of MASALA dethi by Minal Sardeshpande at BetterButter
646
11
0.0(0)
0

MASALA dethi

Feb-06-2018
Minal Sardeshpande
0 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
8 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Maharashtra
  • Simmering
  • Boiling
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 8

  1. 25/ 30 अळूची नुसती देठं
  2. तीन चमचे चिंचेचा कोळ
  3. तीन चमचे गूळ
  4. अर्धी वाटी शेंगदाण्याचे कूट
  5. अर्धी वाटी ओलं खोबरं
  6. दोन चमचे गोडा मसाला
  7. एक चमचा लाल तिखट
  8. मीठ
  9. पाव वाटी तेल
  10. अर्धा चमचा मोहोरी
  11. पाव चमचा हिंग
  12. अर्धा चमचा हळद
  13. कोथिंबीर

Instructions

  1. अळूची देठी सोलून घ्या
  2. देठी सोललेली
  3. त्याचे गोल काप करतात तसं करून घ्या.
  4. थोडं पाणी घालून वाफवून घ्या.
  5. जास्त शिजणार नाही याची काळजी घ्या.
  6. शिजलेली देठी चाळणीवर काढा.
  7. कढईत तेल तापवा.
  8. नेहमीप्रमाणे मोहोरी, हिंग, हळद आणि लाल तिखट घालून फोडणी करा.
  9. त्यात देठी घाला.
  10. अर्धा ली पाणी घाला.
  11. गूळ, कोळ, दाण्याचं कूट, खोबरं, मीठ घाला.
  12. मसाला घालून उकळी काढा.
  13. चवीनुसार काही लागले तर वाढवा.
  14. कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE