Name: Garlic White Sauce recipe by Sithi Shafiq at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: பூண்டு - 3 பற்கள்; மைதா - 3 மேஜைக்கரண்டி; பட்டர் -60 கிராம்; பால் - 1 1/2 கப்; மிளகுத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி

Ingredients Serving: 2

பூண்டு - 3 பற்கள்
மைதா - 3 மேஜைக்கரண்டி
பட்டர் -60 கிராம்
பால் - 1 1/2 கப்
மிளகுத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி

Instructions

பானை அடுப்பால் ஏற்றி சூடானதும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
வெண்ணெய் கரைந்ததும் நறுக்கிய பூண்டை சேர்கவும்.
பின் மைதா மற்றும் பால் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
கை பிளன்டரை வைத்து கட்டிகள் இல்லாதவாரு கலக்கவும்.
இந்த கலவை சாஸ் பதத்திற்க்கு வந்ததும் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து இறக்கவும் .

Similar Recipes