Name: Carrot spicy masala recipe by Ameena Mohideen at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: கேரட் -1/4 கிலோ; வெங்காயம் -1 பெரியது; கடுகு-தாளிப்பதற்கு சிறிதளவு; கருவேப்பிலை -சிறிதளவு; பச்சை மிளகாய் -2; மிளகாய் தூள்-1/2 ஸ்பூன்; மஞ்சள் தூள்,கரம் மசாலா-சிறிதளவு; உப்பு-தேவையான அளவு; எண்ணெய்-1 ஸ்பூன்

Ingredients Serving: 3

கேரட் -1/4 கிலோ
வெங்காயம் -1 பெரியது
கடுகு-தாளிப்பதற்கு சிறிதளவு
கருவேப்பிலை -சிறிதளவு
பச்சை மிளகாய் -2
மிளகாய் தூள்-1/2 ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள்,கரம் மசாலா-சிறிதளவு
உப்பு-தேவையான அளவு
எண்ணெய்-1 ஸ்பூன்

Instructions

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு,கருவேப்பிலை, வெங்காயம் ,பச்சை மிளகாய் போட்டு வதக்கனும்...
பிறகு கேரட் போட்டு மிளகாய் தூள்,மஞ்சள் தூள்,கரம் மசாலா உப்பு போட்டு வெந்த பிறகு இறக்கவும்..

Similar Recipes