Name: Strobery mauj recipe by Urmila Agarwal at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: एक पैकेट फ़्रेश स्टट्राबैरी; १- कप क्रीम; २-चम्मच चीनी; १-चम्मच वेज जिलेटिन; २-स्पून बादाम काजू का पाउडर; २-फ्रेश पुदिना के पत्ते गारनीश के लिये

Ingredients Serving: 2

एक पैकेट फ़्रेश स्टट्राबैरी
१- कप क्रीम
२-चम्मच चीनी
१-चम्मच वेज जिलेटिन
२-स्पून बादाम काजू का पाउडर
२-फ्रेश पुदिना के पत्ते गारनीश के लिये

Instructions

स्ट्राबैरी को काटकर २-स्पून चीनी के साथ पांच मिनट पका कर मीक्सी में प्यूरी ब्ना ले
आधी कटोरी गरम पानी में जिलेटिन को मिला ले
बादाम ,काजू का पाउडर बना ले
एक बाउल में क्रीम निकाले क्रीम में १-स्पून पिसी चिनी और स्टराबैरी प्यूरी मिला ले पानी में घुली जिलेटिन मिला ले पिसे बादाम काजू और बादाम मिक्स कर ले बाउल में निकाल कर फ्रेश पुदिना पत्ते से सजा कर र्सव करे

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