Name: Rava uttapam recipe by Reena Verbey at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: एक कटोरी रवा; 1/2 कटोरी चावल का आटा; 3/4 कटोरी दही; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; 1 शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ; 1 टमाटर बारीक कटा हुआ; 2 हरीमिर्च बारीक कटा हुआ; नमक स्वादानुसार; तेल सेकने के लिए

Ingredients Serving: 2

एक कटोरी रवा
1/2 कटोरी चावल का आटा
3/4 कटोरी दही
1 प्याज बारीक कटा हुआ
1 शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ
1 टमाटर बारीक कटा हुआ
2 हरीमिर्च बारीक कटा हुआ
नमक स्वादानुसार
तेल सेकने के लिए

Instructions

रवा मे सभी सामग्री सिर्फ तेल को छोड़कर मिला कर थोड़ा पानी मिलाकर बैटर बना लीजिए
उसे 10 मिनट के लिए अलग रखे ।
फिर गरम तवे पर 1 चम्मच तेल फैलाए और उस पर बैटर फैलाकर दोनो साइड तेल लगाकर सेक लीजिए ।
चटनी के साथ सर्व करे

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