Name: Lettuce dal curry recipe by Paramasivam Sumathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: பாசி பருப்பு - 1/2 கப்.; லெட்டூஸ் கீரை - 1 கப்; புளி - 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்; பச்சை மிளகாய் - 2; வெங்காயம் -1; தக்காளி - 2; சாம்பார் மிளகாய் தூள்- தேவையான அளவு; உப்பு - தேவையான அளவு; மஞ்சள் தூள் - 2 சிட்டிகை; பெருங்காயம் - 1 சிட்டிகை; தாளிக்க; கடுகு உளுந்து - 1/2 தேக்கரண்டி; சீரகம் - 1தேக்கரண்டி; எண்ணெய் - தேவையான அளவு

Ingredients Serving: 5

பாசி பருப்பு - 1/2 கப்.
லெட்டூஸ் கீரை - 1 கப்
புளி - 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
பச்சை மிளகாய் - 2
வெங்காயம் -1
தக்காளி - 2
சாம்பார் மிளகாய் தூள்- தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
மஞ்சள் தூள் - 2 சிட்டிகை
பெருங்காயம் - 1 சிட்டிகை
தாளிக்க
கடுகு உளுந்து - 1/2 தேக்கரண்டி
சீரகம் - 1தேக்கரண்டி
எண்ணெய் - தேவையான அளவு

Instructions

ஒரு குக்குரில் பருப்பு, வெங்காயம், தக்காளி, கீரை, மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள், உப்பு, பச்சைமிளகாய் சேர்த்து கிளறவும்.
பிறகு புளி சேர்த்து கிளறி மூடி வைத்து 2 விசில் விடவும்.
பிறகு விசில் அடங்கியதும் தாளித்து பரிமாறவும்.

Similar Recipes