Name: Fruity koki/bhakhari pizza recipe by Lata Lala at BetterButter
Prep time: 600 min
Cook time: 10 min
Total time: 610 min
Yield: 1
Ingredients: कोकी बनाने के लिए :; गेहूं का आटा 1 कटोरी (मध्यम आकार); नमक 1 टीस्पून; काली मिर्च पाउडर 1 टीस्पून; ठंडा दूध 1/4 कप; तेल/घी 3 से 4 टी स्पून; मिक्स फ्रूट जैम 2 टीस्पून; कटे हुए फल आपकी पसंद अनुसार ऊपर से सजाने के लिए; चाट मसाला चुटकी भर

ABOUT Fruity koki/bhakhari pizza RECIPE

कोकी हम सिंधियों का एक खास नाश्ता हैं , जिसे हम हफ्ते मे एक बार जरूर बनाकर खाते हैं। इसे मैंने पिज़्ज़ा का रूप देकर व फ़लों की टोप्पिंग्स से सजाकर, बच्चों व बड़ों को आकर्षित करने का प्रयास किया है। पिज़्ज़ा का बेस मैदे से बना होता है यहां मैंने बेस के रुप में गेंहू के आटे से बनी कोकी का प्रयोग किया है।