Name: Rawa milk kulipaniyaram recipe by Rabia Hamnah at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: ரவை-1கப்; கோதுமை மாவு-1/2 கப்; பால்-1/2 கப்; முட்டை-1; ஏலக்காய் -3; சீனி- இனிப்பிற்கேற்ப; மஞ்சள் தூள்-1 பின்ச்; தேங்காய்- 1/4 கப் துருவியது; நெய்-2 ஸ்பூன்; சோடா உப்பு-1/4 ஸ்பூன்; உப்பு-2 பின்ச்; தண்ணீர் - தேவைக்கு; எண்ணெய்- பொறிக்க

Ingredients Serving: 6

ரவை-1கப்
கோதுமை மாவு-1/2 கப்
பால்-1/2 கப்
முட்டை-1
ஏலக்காய் -3
சீனி- இனிப்பிற்கேற்ப
மஞ்சள் தூள்-1 பின்ச்
தேங்காய்- 1/4 கப் துருவியது
நெய்-2 ஸ்பூன்
சோடா உப்பு-1/4 ஸ்பூன்
உப்பு-2 பின்ச்
தண்ணீர் - தேவைக்கு
எண்ணெய்- பொறிக்க

Instructions

ரவையை நன்றாக மனம்வர வருக்கவும்.
பின்பு எண்ணெய் தவிர மற்ற அனைத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து கெட்டியாக கரைந்து 30-1 மணி நேரம் வைக்கவும்.
பின்பு குழிப் பணியார சட்டியை சூடாக்கு கொஞ்சம் எண்ணெய் சேர்த்து கரைத்த மாவை ஊற்றி இரு புறமுமம் வேகவிட்டு எடுத்து பரிமாறவும்.

Similar Recipes