Name: Ukdichi Bhakri recipe by Maya Ghuse at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: तांदळाचे पीठ 1 वाटी; मीठ चवीनुसार

Instructions

तांदळाचे पीठ चाळून घेतले.
पातेल्यात पाणी उकळवून घेतले
त्यात मीठ व तांदळाचे पीठ वरून उकड घेतली
झाकण ठेवून वाफ घेतली, नंतर थंड करून घेतले ,चांगले मळून छोटे छोटे गोळे बनवून घेतले
पोळपाटावर पाणी लावून ,अर्धी हातावर -अर्धी पाेळपाटावर ठेवून थापली
तव्यावर टाकली
दोन्ही बाजूने भाजून घेतली
रस्सा भाजी बरोबर वाढली

Similar Recipes