Home / Recipes / Vegie finger

Photo of Vegie finger by Chaiti Chowdhury at BetterButter
333
6
0.0(0)
0

Vegie finger

Mar-15-2018
Chaiti Chowdhury
15 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Vegie finger RECIPE

বাচ্চারা একদমই সব্জি খেতে চায় না। তাই এই ভাবে বানিয়ে তাদের টিফিন এ দিলে তারা খুব আনন্দ করে খায়। এর মধ্যে আলু, গাজর , বিট , পনির থাকায় এর পুষ্টিগুণ ও বজায় থাকে।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kids Recipes
  • Frying
  • Snacks
  • Vegan

Ingredients Serving: 4

  1. আলু ২ টি সিদ্ধ করা
  2. গাজর ১ টি গ্রেট করা
  3. বিট ১টি গ্রেট করা
  4. পনির ১০০ গ্রাম
  5. নুন প্রয়োজন মত
  6. চিনি ১চা চামচ
  7. ভাজা মশলা ১ টেবিল চামচ ( ধনে , জিরা , শুকনো লঙ্কা, এলাচ , লবঙ্গ , দারুচিনি , তেজপাতা )
  8. গোলমরিচ গুঁড়ো ১চা চামচ
  9. চীনা বাদাম ভেজে ক্রাশ করে নেওয়া ২ টেবিল চামচ
  10. বিস্কুট এর গুঁড়ো
  11. কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ
  12. সাদা তেল পরিমাণ মতো

Instructions

  1. ১. একটা প্যানে ১ চা চামচ তেল দিয়ে তার মধ্যে গ্রেট করা আলু সিদ্ধ , গাজর , বিট ও পনির দিয়ে দিতে হবে।
  2. ২. এর মধ্যে স্বাদ মতো নুন , চিনি , গোলমরিচ গুঁড়ো , ভাজা মশলা দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  3. ৩. এবার এটা থেকে আঙ্গুল (ফিঙ্গার )এর আকারে গড়ে নিতে হবে।
  4. ৪. কর্নফ্লাওয়ার এর মধ্যে জল ও সামান্য নুন দিয়ে একটা পাতলা মিশ্রণ(ব্যাটার) বানিয়ে রাখতে হবে।
  5. ৫. ফিঙ্গার গুলো ব্যাটার এর মধ্যে ডুবিয়ে বিস্কুট এর গুঁড়ো কোট করতে হবে।
  6. ৬. এই পদ্ধতি টা ২ বার রিপিট করতে হবে।
  7. ৭. এরপরে ভেজ ফিঙ্গার সাদা তেল এ ডিপ ফ্রাই করতে হবে।
  8. ৮. এরপরে মেয়োনেজ ডিপ সহযোগে পরিবেশন করুন।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE