Name: Nalli soup recipe by Mughal Kitchen at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: நல்லி எலும்பு அல்லது.நெஞ்சுஎலும்பு கால்கிலோ; சின்னவெங்காயம் சிறிது; தக்காளி ஒன்றில் பாதி; மல்லிச்செடி சிறிது; அரைக்க வேண்டியவை.;; பூண்டுஏழுப்பல்.இஞ்சி சிறது.கசகசா ஒருடீஸ்பூன்.சிரகம் ஒருமேஜைக்கரண்டி.மிளகு ஒரு டீஸ்பூன்; மஞ்சள்த்தூள் சிறிது; பிரிஞ்சி இலை ஒன்று

Ingredients Serving: 5

நல்லி எலும்பு அல்லது.நெஞ்சுஎலும்பு கால்கிலோ
சின்னவெங்காயம் சிறிது
தக்காளி ஒன்றில் பாதி
மல்லிச்செடி சிறிது
அரைக்க வேண்டியவை.;
பூண்டுஏழுப்பல்.இஞ்சி சிறது.கசகசா ஒருடீஸ்பூன்.சிரகம் ஒருமேஜைக்கரண்டி.மிளகு ஒரு டீஸ்பூன்
மஞ்சள்த்தூள் சிறிது
பிரிஞ்சி இலை ஒன்று

Instructions

அரைக்கவேண்டியவைகளை மிக்ஸியில் நன்கு அரைக்கவும் அடுப்பில்.குக்கரை வைத்து கழுவிய எலும்பை சேர்க்கவும் பின் பிரிஞ்சி இலை ஒன்று போடவும். பின்தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் சேர்க்கவும் பின் அரைத்த மசாலா சேர்க்கவும பின் மஞ்சள் தூள் சிறிது போடவும் பின் உப்பு சேர்க்கவும். பின் வெங்காயம் தக்காளி மல்லிச்செடி சேர்க்கவும். குக்கரை மூடி பத்து விசில் விட்டு ஐந்து நிமிடம் குறைந்த தீயில் வைத்து அடுப்பை அணைக்கவும்.
நல்லிஎலும்பு சூப் ரெடி.

Similar Recipes