Name: Paneer paratha recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: பனீர்; மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்; கொத்தமல்லி; உப்பு; எண்ணெய்; கோதுமை மாவு; பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் : 1; துருவிய கேரட் : ½

Ingredients Serving: 2

பனீர்
மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி
உப்பு
எண்ணெய்
கோதுமை மாவு
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் : 1
துருவிய கேரட் : ½

Instructions

கோதுமை மாவுடன் உப்பு தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பிசைந்து கொள்ளவும்
துருவிய பனீர் உடன் உப்பு, மிளகாய் தூள் , வெங்காயம் , கேரட் , கொத்தமல்லி தழை சேர்த்து கிளறி கொள்ளவும்
பின் அதனை சப்பாத்திக்குள் ஸ்டப் செய்து சப்பாத்திகளாக போட்டு எடுக்கவும்

Similar Recipes