Name: Chicken roast recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: சிக்கன் சிறிய துண்டுகள்; இஞ்சி பூண்டு விழுது : 1 ஸ்பூன்; மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்; சோம்பு; கரம் மசாலா : ½ ஸ்பூன்; எண்ணெய் : 4 ஸ்பூன்; உப்பு

Ingredients Serving: 2

சிக்கன் சிறிய துண்டுகள்
இஞ்சி பூண்டு விழுது : 1 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
சோம்பு
கரம் மசாலா : ½ ஸ்பூன்
எண்ணெய் : 4 ஸ்பூன்
உப்பு

Instructions

கடாயில் எண்ணெய் சூடு செய்து சோம்பு தாளித்து பின் இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்
பின் சிக்கன் துண்டுகள், உப்பு , மிளகாய் தூள் , கரம் மசாலா சேர்த்து 5 - 10 நிமிடம் வதக்கவும்
கொத்தமல்லி தழை சேர்க்கவும்

Similar Recipes