Name: khari/ namkin puri recipe by kirti sakhrkar at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 वाट्या गव्हाचे पीठ; 1/2 वाटी चन्याचे पीठ; 1/2 वाटी तांदळाचे पीठ; 1मोठा चमचा कसुरी मेथी; 1 मध्यम उकडलेला बटाटा बारीक कीसुन; तीळ 1 छोटा चमचा; ओवा 1/2 छोटा चमचा; तिखट 2 छोटे चमचे; हळद 1 छोटा चमचा; मिठ चविनुसार; तेल 1 मोठा चमचा दही 1/2 वाटी; 1छोटा चमचा चाट मसाला; पाणि आवश्यकते नुसार कनीक मळण्यास; तळनासाठी तेल