Name: Sukha aalu matar recipe by Archana Srivastav at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 कप मटर के दाने; एक चम्मच जीरा; दो लाल खड़ी सुखी मिर्ची; एक चम्मच हल्दी पाउडर; एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर; एक चम्मच अमचूर पाउडर; एक चम्मच जीरा पाउडर; 2चम्मच धनिया पाउडर; एक चम्मच गरम मसाला पाउडर; एक चम्मच चाट मसाला पाउडर; नमक स्वादानुसार; एक बड़ा चम्मच धनिया पत्ती कटी हुई; 2 बड़े चम्मच तेल