Name: BHOPLI mirchi batata bhaji recipe by Chayya Bari at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: भोपळी मिरची ४; उकडलेले बटाटे २,३; कांदा १; जिरे,मोहरी,हिंग प्रत्येकी १/२चमचा; आले लसूण पेस्ट १चमचा; हळद १चमचा; मीठ चवीनुसार; लाल मिरची पावडर २चमचे; तेल २चमचे; कोथिंबीर थोडी

Ingredients Serving: 2

भोपळी मिरची ४
उकडलेले बटाटे २,३
कांदा १
जिरे,मोहरी,हिंग प्रत्येकी १/२चमचा
आले लसूण पेस्ट १चमचा
हळद १चमचा
मीठ चवीनुसार
लाल मिरची पावडर २चमचे
तेल २चमचे
कोथिंबीर थोडी

Instructions

तयारीत मिरची बटाटा कांदा कापून घ्यावे
तेल तापवून जिरे,मोहरी,हिंगाची फोडणी करावी मग कांदा परतून घ्यावा आले लसूण पेस्ट घालावी व परतून घ्यावे
आता लाल मिरची पावडर ,हळद ,मीठ घालून हलवावे व भोपळी मिरची घालून मिक्स करावे
मग एक वाफ घेऊन उकडलेला बटाटा घालून छान मिक्स करावे व एक वाफ घ्यावी
भाजी तयार सर्व्ह करताना कोथिंबीर घालावी

Similar Recipes