Name: Stuff ridge gourd recipe by Poonam Nikam at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: दोडका १-२ कीलो; हिरवी मिरची,; आल ,; लसुन,; गरम मसाला; ओल खोबर,; हळद,; मिठ,; तेल.

Ingredients Serving: 4

दोडका १-२ कीलो
हिरवी मिरची,
आल ,
लसुन,
गरम मसाला
ओल खोबर,
हळद,
मिठ,
तेल.

Instructions

दोडका धुवुन त्याच्या शीरा काढून,
मध्यभागी चार काप करुन घ्या,
ओल खोबर ,आल लसून,कोथंबीर,मिठ ,हळद,हिरवी मिरची,थोडासा गरम मसाला,वाटुन,सारण दोडक्यांच्या कापात भरुन घ्या ,
पसरट भांड्यात फ्राय करा....

Similar Recipes