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Photo of Green Jackfruit and Prawn in spicy Gravy by Aparajita Dutta at BetterButter
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Green Jackfruit and Prawn in spicy Gravy

Apr-22-2018
Aparajita Dutta
20 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • West Bengal
  • Roasting
  • Pressure Cook
  • Boiling
  • Steaming
  • Frying
  • Sauteeing
  • Side Dishes
  • High Fibre

Ingredients Serving: 4

  1. कटहल छोटे टुकड़ों में कटे हुए 250 ग्राम
  2. आलू छोटे टुकड़ों में कटे हुए 1 कप
  3. छोटे प्रॉन साफ किया हुआ 300 ग्राम
  4. N/A
  5. अदरक लहसुन पेस्ट 2 चम्मच
  6. हल्दी पाउडर 1 छोटी चम्मच
  7. कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  8. ज़ीरा पाउडर 1 चम्मच
  9. नमक स्वादानुसार
  10. टोमेटो छोटे टुकड़ों में कटे हुए 1
  11. गरम मसाला पाउडर 1 चम्मच
  12. चीनी 1 चम्मच
  13. हरी इलाइची 2
  14. तेजपत्ता 2
  15. दालचीनी 1"
  16. ज़ीरा 1/2 चम्मच
  17. सरसों का तेल 4 टेबल चम्मच
  18. घी 1 चम्मच

Instructions

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