Grilled Tandoori Kolambi

Ingredients Serving: 10

1. जम्बो कोळंबी - १ केजी
2. लिंबू - १
3. कोथिंबीर - गार्निश साठी बारीक चिरलेला
4. मारीनेशनसाठी :
5. हंग कर्ड़ - ३ /४ कप
6. आले लेसुन पेस्ट - २ छोटा चमचा
7. लाळ तिखट - २ छोटा चमचा
8. गरम मसाला पाउडर - १ छोटा चमचा
9. तंदूरी मसाला - २ छोटा चमचा (ऑप्शनल)
10. जीरा पाउडर - १ छोटा चमचा
11. मीठ चविनुसार
12. तेल - २ मोठा चमचा
13. हीरवी दही चटनी साठी :
14. कोथिंबीर - १ कप
15. पुदीना - १ /२ कप
16. हीरवी मिरची - २
17. दही - १ कप
18. मीठ चविनुसार

Instructions