Home / Recipes / Coconut stuffed kachori

Photo of Coconut stuffed  kachori by Uma Sarkar at BetterButter
413
5
0.0(0)
0

Coconut stuffed kachori

May-02-2018
Uma Sarkar
20 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
6 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Coconut stuffed kachori RECIPE

কচুরি সবার পছন্দ । কচুরির এই ভেরিয়েসন টা দারুণ । মুচমুচে ও টেস্টি।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kitty Parties
  • Frying
  • Snacks
  • Vegan

Ingredients Serving: 6

  1. ময়দা - 2 কাপ
  2. তেল - 1/2 কাপ
  3. নুন - 1/2 চা চামচ
  4. আন্দাজ মতো জল
  5. নারকেল কোরা - 1 কাপ
  6. ছাতু - 1 টেবিল চামচ
  7. পেঁয়াজ কুচি - 1 টা
  8. আদা কুচি - 1 চা চামচ
  9. কাঁচালঙ্কা কুচি - 1 চা চামচ
  10. ধনেপাতা কুচি - 1 টেবিল চামচ
  11. চিনি - 1/2 চা চামচ
  12. নুন - 1/2 চা চামচ
  13. ভাজার জন্য তেল

Instructions

  1. ময়দায় নুন ও তেল ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে শক্ত করে মেখে 10 মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  2. এবার ময়দা মন্ড থেকে ছোটো লেচি কেটে নিতে হবে। লেচি বাটির মতো বানিয়ে তার মধ্যে নারকেল পুর ভরে মুখ বন্ধ করে বল বানিয়ে নিতে হবে।
  3. এবার তেল গরম করে কচুরি গুলি ভেজে নিতে হবে লালচে করে হালকা আঁচে ।
  4. তেঁতুল চাটনি ও সসের সাথে খাওয়া যায় ।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE