Login
634
4
0.0(0)
0
Moumita Nandi
চাইনীস খাবারের তালিকায় মোটামুটিভাবে প্রথমেই বাচ্চা থেকে বড় সবার যে নামটি মুখে আসে তা হল চাউমিন। সেই চাউমিন যদি আবার এগ্ চাউমিন হয় তাহলে সন্ধ্যেটা একেবারে জমে যাবে।
নুডলস্ সেদ্ধ করে ঠান্ডা হতে দিন।
কড়াতে সাদা তেল গরম করে কুচানো পেঁয়াজ, আদা, বীট, গাজর, কাপসিকাম, কাঁচালঙ্কা একসাথে দিয়ে দিন।
পরিমানমত নুন দিন।
বড় আঁচে ভালো করে ভাজা ভাজা করে নিন।
সেদ্ধ করে রাখা নুডলস্ দিন।
একটু নেড়ে তাতে সোয়া সস্ দিন
ভালো করে মিলিয়ে ভাজা ভাজা করে নিন।
এবার কড়াতে মাঝে থেকে চাউমিন্ সরিয়ে ফাঁকা করে 1টি ডিম ভেঙে দিন।
তাতে অল্প নুন দিন।
ভালো করে ঘেটে চাউমিন্ এর সাথে মিলিয়ে নিন।
ধনেপাতা কুচি ও বীট নুন দিয়ে নেড়ে নিন।
এবারে নামিয়ে টমেটো সস্ সহযোগে গরম গরম পরিবেশন করুন এগ্ চাউমিন্।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Prachi Sinha
Bhumi G
Tazeen Tungekar
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review