Name: Milk Rava Laadu recipe by Sowmya Sundar at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: பாம்பே ரவை -2 கப்; பொடித்த சர்க்கரை-2 கப்; காய்ச்சிய பால் -1/2 கப்; நெய்-1/4 கப்; ஏலக்காய் பொடி-1/2 டீஸ்பூன்; முந்திரி பருப்பு-10

Ingredients Serving: 4

பாம்பே ரவை -2 கப்
பொடித்த சர்க்கரை-2 கப்
காய்ச்சிய பால் -1/2 கப்
நெய்-1/4 கப்
ஏலக்காய் பொடி-1/2 டீஸ்பூன்
முந்திரி பருப்பு-10

Instructions

கடாயில் ரவையை மிதமான தீயில் பச்சை வாசனை போக சிவக்க வறுத்து கொள்ளவும்
அதை மிக்ஸியில் போட்டு நன்றாக பொடி செய்து கொள்ள வேண்டும்
கடாயில் நெய் விட்டு முந்திரி பருப்பை வறுத்து நெய்யுடன் ரவையில் சேர்த்து கொள்ளவும். அதனுடன் ஏலக்காய் பொடி மற்றும் பொடித்த சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
பாலை லேசாக தெளித்து உடனே உருண்டை பிடித்து விடவும்

Similar Recipes